Икра овощная с томатами в мультиварке

Икра овощная с томатами в мультиварке . Икра овощная с томатами одна из наиболее простых закусок, является одной из самых вкусных и полезных закусок. Любители поесть обожают ее за неповторимый вкус и аромат; диетологи уважают овощную икру за низкую калорийность и высокое содержание калия и клетчатки, стимулирующей моторику кишечного тракта.

Икра овощная с томатами в мультиварке , рецепт

Икра овощная с томатами в мультиварке. Икра овощная с томатами  не менее популярная закуска, чем баклажанная или кабачковая. Среди заготовок из овощей икра, без сомнений, занимает уверенное первое место. И это понятно – это блюдо чрезвычайно аппетитное и вкусное, и, сделав такую заготовку, вы всегда будете знать, чем угостить неожиданно нагрянувших друзей или чем удивить собравшихся за праздничным столом. Икра овощная с томатами одна из наиболее простых закусок, является одной из самых вкусных и полезных закусок. Рецептов овощной икры с томатами великое множество, все зависит от тех овощей которые вы добавите и их соотношения, а так же большое влияние оказывают специи. В общем, рецептов икры овощной с томатами действительно бесконечное множество и каждая хозяйка уже ориентируется на свой вкус и опыт. Мы предлагаем вам начать с нашего, не сложного рецепта икры овощной в мультиварке, который вы с легкостью сможете повторить и дополнить.

Ингредиенты

  • 1,5 кг помидоров
  • 300 г лука репчатого
  • 300 г моркови
  • 300 г перца сладкого
  • 200 г яблок
  • 180 мл масла растительного
  • 150 г чеснока
  • по вкусу молотого красного перца
  • по вкусу молотого черного перца
  • по вкусу соли

Приготовление

  • Шаг 1

    Овощи хорошо вымыть.

  • Шаг 2

    Лук, морковь, сладкий перец, яблоки, помидоры и чеснок мелко нарезать и переложить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, влить растительное масло и включить режим «Выпечка» на 30 мин.

  • Шаг 3

    Через 30 минут выбрать режим «Тушение» и установить таймер на 1 час. За 20 минут до сигнала посолить и поперчить.

  • Шаг 4

    Готовую икру, в горячем виде, разложить по подготовленным банкам, закатать простерилизованными крышками, перевернуть банки вверх дном и дать остыть.

    Приятного аппетита!

Оставить комментарий