Сладкие помидоры

Оригинальный рецепт маринованных помидор

Ингредиенты

  • 3 кг Томатов
  • 6 шт Зонтиков укропа

Для маринада на 1л воды

  • 100 г Сахара
  • 100 мл Уксуса 9%
  • 1 ст. ложка Соли

Приготовление

  • Шаг 1

    Овощи помыть и разложить в стерилизованные банки и залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

  • Шаг 2

    Слить воду в большую кастрюлю и довести до кипения. Добавить соль и сахар. Вскипятить и влить банку с помидорами.

  • Шаг 3

    Добавить уксус и сразу же закатать крышкой. Перевернуть и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Оставить комментарий